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2020年广东公务员考试常识积存:盐吃多了有哪些危害
      2019-09-06      来源:k8凯发
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  行测常识推断考点范围很广,一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴们长时间不间断的积存。今天广东公务员考试(www.gdgwyw.com)给大家带来的是生活小常识“盐吃多了有这些危害”,备考2020年广东公务员考试多积存肯定没错!

 

常识积存:盐吃多了有哪些危害


  盐吃多了有这些危害


  “煮盐成雪雪成堆”盐在我国的历史由来已久。它早已成为我们日常生活中必不可少的一种调味品,被称为“百味之首”。但是,你们对盐的了解有几多呢?


  盐的种类


  盐可分为加碘与不加碘,从盐的来源可分:海盐、井矿盐、湖盐。


  井矿盐:开采岩盐或抽取地下径流的卤水,采纳各种化学工艺去除各种杂质,通过热压、蒸发、干燥,加入亚铁氰化钾等抗结剂后包装而成。


  湖盐:以内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发或晒制而成。


  海盐:以海水(含沿海地下卤水)为原料晒制成的盐。在阳光充分的盐海地区,能够让阳光与风蒸发盐田的海水,即可得到盐。


  我国是世界最早开拓海盐的国家,海盐生产有良好的自然条件。北起中朝边境的鸭绿江口,南至中越边境的北仑河口,长达18000公里的海岸线,海水资源丰盛,取之不尽,用之不竭。我国现在海盐的年生产能力2580万吨,约占世界海盐总生产量的三分之一以上,位居世界首位。


  我国四大海盐产区:长芦,辽东湾,莱州湾,淮盐。


  食盐摄入过多的危害


  造成高血压:大局部人都属于“盐敏锐型”,多吃盐血压容易升高。我国人均摄盐量超越推举量的50%,是名副本来的高血压大国,国家也一直在积极控盐。


  增加肾负担:盐的主要成分钠从肾脏排出,吃盐太多会加大肾脏负担,因此肾病患者要严厉控盐。


  或导致胃癌:我们的胃壁全靠胃中保护性黏液保护,盐太多容易造成黏度下降,使它对胃壁的保护作用减弱,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,致使胃病发生。流行病学观察表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。


  影响钙汲取:盐分摄入量过多的时刻,身体验努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。所以,遵从“少吃盐等于多补钙”这句骨质疏松治疗医生常说的话是明智的。


  低钠盐


  我们通常吃的一般碘盐中氯化钠的含量高达95%以上,钠离子能增能人体血管外貌张力,容易造成人体血流加快、血压升高。而低钠盐是以碘盐为原料,把钠含量降低到65%以下,同时增加了氯化钾和硫酸镁制成。


  低钠盐的好处:依据国家标准《低钠盐》的规定,低钠盐中氯化钠的含量为 60%-80%,氯化钾的含量为 10%-35%,比起一般食盐,钠的含量降低了,钾的含量升高了。


  适宜人群:总得来说,低钠盐对高血压、心脏病等心脑血管疾病患者十分有益。


  不适宜人群:因低钠盐中钾含量较高,像高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等则应该小心长时间吃低钠盐。


  肾病患者,特别是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,因为低钠盐中钾含量较高,不克将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心律不齐等症,严峻时可出现心力衰竭。


  刷题稳固


  1、下列关于盐的说法失误的是(   )


  A.盐又称“百味之王”,是咸味的载体,具有去腥增鲜之用


  B.人体如果摄入过多的盐份,容易发生高血压、水肿等问题


  C.按来源及开采方式分类,盐可分为:井盐、海盐、湖盐等


  D.日常生活中的低钠盐加入了肯定比例的氰化钾,其咸味较淡


  【解析】D。低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了肯定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平均状态,预防高血压。低钠盐的咸味与一般精盐差不多。氰化钾有剧毒,接触皮肤的伤口或吸入微量粉末即可中毒死亡,不可能加入食盐中。

 

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